[center][size=16][color=green][b]المقادير للعجينه:[/b][/color][/size][/center]
[center]
[color=red][b][size=12]6 كوب دقيق
1 ملعقه صغيره ملح
2 كوب ماء (حسب الحاجه)
4/3 كوب زيت ذرة
4 ملعقه كبيره سكر
4 ملعقه كبيره حليب بودرة
4 ملعقه صغيره خميره فوريه
4ملعقه صغيره بيكنغ بودر[/size][/b]
[/center]
[/color][center][b][size=16][color=green]الحشوه:[/color][/size][/b][/center]
[center][color=red][size=12][b]جبنه او زعتر او مربي شوكلاته كريم[/b][/size]
[/color][/center]
[center][b][size=16][color=green]الطريقه:[/color][/size][/b][/center]
[center]
[b][size=12][color=red]تعجن المقادير والابقاء علي 3/1 كميه الزيت حتي تتشكل العجينه، ثم اضافه الباقي من الزيت.
تقطع العجينه من 5 - 6 كرات وتغطي، وتترك في مكان دافئ لمده نصف ساعه حتي تختمر.
تفرد كل كره علي شكل رغيف ويقطع بالسكين مثلثاث متساويه.
تحشي كل قطعه بالحشوه المطلوبه.
وتوضع الحشوه عند قاعدة المثلث وتلف الي الراس
وتخبز في درجه حرارة 200 ويحمر سطحها.[/color][/size][/b][b][color=red] [/color][/center]
[center][size=16][color=green]وبالهنا والشفا[/color][/size][/center]
[center][size=16][color=#008000][/color][/size] [/center]
[center][size=16][color=#008000][/color][/size] [/center]
[center][size=16][color=#008000]أهداء خاص الي: [color=red]eman my love[/color][/color][/size][/center]
[/b]